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KaDeWe Café

Ester Bruzkus Architekten
Projektangaben
Einreichungskategorie
  • Materialeinsatz
Materialklassen
Anwendungsklassen
Materialeinsatz
  • Design & Farbe
  • Kollektion & Kombination
  • Verfahren & Detail
Projektbeschreibung
Das Café in der sechsten Etage des Berliner KaDeWe ist ein Spiel mit Materialien, Texturen, Farben und Formen. Inmitten der Gourmetetage inszeniert der Entwurf das Café als kleinen delikaten Ort, der Kontraste zwischen glatt und strukturiert, raffiniert und roh, natürlich und synthetisch, glänzend und matt, traditionell und neu, gedämpft und hell mit Leichtigkeit vereint. Die Gesamtkomposition besteht aus Volumen in verschiedenen Materialien und Farben, die miteinander in Dialog treten.

Kühler Edelstahl, verspiegelte Metalle sowie glänzende orange- und lavendelfarbene Pulverbeschichtungen werden mit Lehmoberflächen und zwei Arten von warmen, natürlichen Terrakottafliesen von Fornace Brioni kombiniert. Zum einen marmorierte Fliesen an den Wänden hinter der Bar und zum anderen strukturierte Fliesen unterhalb des Tresens, welche als Sockel ausgebildet sind. Im Vergleich zu den Metallen mit ihrer perfekten Oberfläche werden die Terrakottafliesen durch jahrhundertealte, fachmännische Handarbeitstechniken hergestellt, deren einzigartig marmorierte Oberfläche durch das Mischen verschiedener Tone entsteht. Dieser Kontrast unterstreicht die inhärenten Qualitäten der einzelnen Materialien.

Das Ergebnis bringt die Gegensätze der Materialien – natürlich und künstlich, bunt und gedämpft, handgefertigt und maschinell bearbeitet – zusammen und schafft einen Ort, an dem es Spaß macht, eine Tasse Kaffee zu trinken, während man im KaDeWe einkauft.
Materialpreis 2023
Warum wurde das Material gewählt?
Durch die geschickte Verwendung von miteinander kontrastierenden Materialen, gelang es Ester Bruszkus Architekten die Qualität der einzelnen Elemente hervorzuheben. Es wurden Materialien ausgewählt, die eine sehr starke Identität haben und durch ihre Unterschiedlichkeit zusammenwirken.
Welche besondere Qualität erzielt das Material?
Die Terrakottafliesen von Fornace Brioni und die Lehmfarbe von Nen-do sind roh, natürlich und matt. Sie basieren auf alten handwerklichen Techniken - im Gegensatz dazu sind die polierten Edelstahl- und pulverbeschichteten Oberflächen industrialisiert, maschinell bearbeitet und stark reflektierend
Was macht den Materialeinsatz besonders?
Die Materialpalette bringt Natürliches und Künstliches, bunte und gedämpfte Farben, Handgefertigtes und Maschinelles in Einklang: Edelstahl in matter, verspiegelter und pulverbeschichteter Ausführung sowie zwei Arten von Terrakottafliesen aus natürlichem Ton.
Verortung
10789 Berlin
Deutschland
Materialien
Terracotta marmoriert
Fornace Brioni
Terracotta kanneliert
Fornace Brioni
Lehmfarbe
Nen-do
Büroangaben
Ester Bruzkus Architekten
Schwedter Straße 34a
10435 Berlin
Deutschland
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